Utech professore dice mangiare più naturale Prodotti locali potrebbe tagliare Medical Bill

Professore di sanità pubblica Nutrizione Dott Fitzroy Henry sta esortando i politici a prevedere incentivi agli agricoltori che producono ‘supercibi’, dato il potenziale questi devono contribuire a tagliare fattura medica annuale del paese.

Supercibi, tra cui pane, patate dolci, ackee, piantaggine, banana, piccione piselli (gungo), yam, patate in Irlanda, cocco e manioca, sono considerati avere potenti componenti che aiutano a combattere le malattie e migliorare il sistema immunitario.

Un recente studio, che Henry, un University of Technology (UTECH) professore, co-autore ha dimostrato che molti supercibi vengono prodotte localmente.

“La maggior parte della soluzione ai nostri problemi di salute possono provenire da agricoltura”, ha detto il professore di sanità pubblica Utech The Sunder Gleaner prima di chiedere: “Possiamo mettere incentivi agli agricoltori in modo che possiamo avere cibo prodotto e ad un costo più conveniente, quei cibi che sono molto utili?

“E ‘solo un bilancio che abbiamo e un tesoro. Con questo voglio dire, si consente la gente a comprare la roba importato e ottengono i problemi di salute, e quindi si deve pagare il denaro presso l’ospedale in modo che esce del costo sanitario “, ha detto Henry.

L’industria superfood globale è riferito, per un valore stimato US $ 130 miliardi di dollari, e Henry è preoccupato che questi alimenti sono manipolati dai produttori per la produzione di prodotti artificiali con indicazioni sulla salute discutibili.

Ha detto, incoraggiando gli agricoltori locali a piantare più di questi supercibi, giamaicani potrebbe trarne vantaggio prima che vengano alterati.

“Abbiamo un sacco di supercibi naturali qui e questo dovrebbe essere la base su cui si cresce, di mercato e sviluppare il nostro programma scolastico al seno, e tutti gli altri programmi che abbiamo,” ha detto.

studio di Henry, ‘supercibi a basso costo nei Caraibi’, è stato pubblicato alla fine dell’anno scorso e lo ha visto collaborare con Shanika Allen, Deonne Caines e Sheerin Eyre per fissare i prezzi dei 158 alimenti comunemente consumati da supermercati popolari, all’ingrosso e mercati aperti in sei parrocchie.

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